проект ПНООЛР

Добрый день! Пишу проект по отходам. Подскажите,пожалуйста, если у организации предусмотрен пункт питания, но сотрудники им не пользуются почти. наличие плиты есть,наличие микроволновки есть,мусорное ведро в помещении.специализированных сотрудников по готовке еды нет. в основном используется микроволновка. мне посчитать как бытовой мусор? и что именно лучше указать в проекте по пункту питания.

P.S. это мой первый проект.