ОТходы рыбы и икры

Рубрика: Обращение с отходами
Ответов: 2

Вы можете добавить тему в список избранных и подписаться на уведомления по почте.

Евгения
ewgenia.serikowa@yandex.by
Россия, люберцы

Написал 8 сообщений
Написать личное сообщение

Репутация:

#1[31618] 1 августа 2024, 12:13

Коллеги, добрый день.
Подскажите, как проводить учет и сдачу отходов рыбы (обрезь, хвосты, плавники)? у нас пищевое предприятие. В классификаторе нужного кода нет. Рыба используется свежая или соленая.
И вот предприятие еще закупило икру на тест. для дальнейшего произ-ва продукции вместе с ней. Образовался брак/просрочка икры. Кода отхода тоже не могу подобрать.
Что посоветуете, как быть с учетом таких отходов и как их сдавать/передавать?

Tamara
[e-mail скрыт]
Россия, Самара

Написал 1673 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:

#2[31619] 1 августа 2024, 13:49

4 01 671 11 20 4
продукция пищевая рыбная, за исключением непереработанной, утратившая потребительские свойства.

Соленая рыба, обрезь, хвосты, плавники - подходит с натяжкой. Если что то не подходит - переработайте и будет подходить. А куда деваться?
Или делайте паспорт, и включайте в ФККО свой отход - в зависимости от тоннажа образующегося отхода.

3 01 185 00 00 0 Отходы производства готовых пищевых продуктов и блюд. Вы же из рыбы полуфабрикаты и или готовые блюда производите?

Евгения
ewgenia.serikowa@yandex.by
Россия, люберцы

Написал 8 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:

#3[31620] 1 августа 2024, 14:02

Tamara писал(а):
4 01 671 11 20 4
продукция пищевая рыбная, за исключением непереработанной, утратившая потребительские свойства.

Соленая рыба, обрезь, хвосты, плавники - подходит с натяжкой. Если что то не подходит - переработайте и будет подходить. А куда деваться?
Или делайте паспорт, и включайте в ФККО свой отход - в зависимости от тоннажа образующегося отхода.

3 01 185 00 00 0 Отходы производства готовых пищевых продуктов и блюд. Вы же из рыбы полуфабрикаты и или готовые блюда производите?

Я тоже уже нашла такой вариант. Решила так и назовем наш отход. Честно, я так поняла они какие-то рыбные соусы и/или чипсы хотели делать. но будут ли - не знаю. брали маленькую партию на пробу. Икру берут просто на перепродажу.

« Первая ← Пред.1 След. → Последняя (1) »

Для того чтобы ответить в этой теме Вам необходимо зарегистрироваться.

info@profiz.ru | Реклама на сайте | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности

© 2006—2026, ООО «Профессиональное издательство» — издательство журнала «Справочник эколога».
Воспроизведение, последующее распространение, сообщение в эфир или по кабелю, доведение до всеобщего сведения материалов с сайта разрешается правообладателем только с указанием гиперссылки на данный сайт, если не указано иное.