Помогите с источниками загрязнения в общепите!

Рубрика: Кабинет эколога
Ответов: 2

Вы можете добавить тему в список избранных и подписаться на уведомления по почте.

Ксения
ksenka23@bk.ru

Написал 130 сообщений
Написать личное сообщение

Репутация:

#1[16686] 27 февраля 2018, 7:31

Люди добрые, помогите!)
Источники выбросов в общепите какие могут быть??
Может есть какой то ориентировочный список или люди же где то берут эти источники. *WALL*

Прошу прощения за тупость..

Моника
[e-mail скрыт]
Россия

Написал 1043 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:

#2[16688] 27 февраля 2018, 9:17

У нас не общепит, но есть столовая на территории. Мы будем добавлять от жаровочных шкафов. Но это тоже только на уровне разработки. Еще не знаю какие вещества там будут.

Klaydia
[e-mail скрыт]
Россия, Новокуйбышевск

Написал 496 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:

#3[16689] 27 февраля 2018, 9:33

2.3.6. ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗГОТОВЛЕНИЮ И ОБОРОТОСПОСОБНОСТИ В НИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ
САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА СП 2.3.6.1079-01. пункт 4.6. если есть вытяжки, это источник.

Стационарными источниками выбросов может быть все, откуда выделяются загрязняющие вещества в атмосферный воздух: котельная/печка, гриль, фритюр, мангал и т.п. жироуловители,

« Первая ← Пред.1 След. → Последняя (1) »

Для того чтобы ответить в этой теме Вам необходимо зарегистрироваться.

info@profiz.ru | Реклама на сайте | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности

© 2006—2024, ООО «Профессиональное издательство» — издательство журнала «Справочник эколога».
Воспроизведение, последующее распространение, сообщение в эфир или по кабелю, доведение до всеобщего сведения материалов с сайта разрешается правообладателем только с указанием гиперссылки на данный сайт, если не указано иное.